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Comment préparer un café glacé vietnamien ?


Le café glacé vietnamien est une boisson glacée rafraîchissante originaire du Vietnam, qui a gagné en popularité dans le monde entier pour sa saveur unique et son arôme distinctif. La boisson est préparée en combinant du café noir fort et sucré avec du lait concentré sucré et de la glace.

Dans cet article, nous allons vous donner les étapes pour préparer un café glacé vietnamien parfait chez vous.

Chez Naad Coffee nous adorons préparé le café vietnamien avec notre café à la banane !


Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de café Naad Banane moulu finement (mouture espresso ou capsule réutilisable)

  • 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré

  • Glace pilée

  • Eau chaude

Instructions :

  1. Préparez le café : Ajoutez 2 cuillères à soupe de café Naad Banane moulu finement dans un filtre à café vietnamien en métal. Placez le filtre sur un verre ou une tasse et versez de l'eau chaude dans le filtre jusqu'à ce qu'il soit plein. Attendez que le café s'infuse dans le verre ou la tasse, cela devrait prendre environ 5 minutes.

  2. Ajoutez du lait concentré sucré : Une fois que le café a fini de s'infuser, ajoutez 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré dans le verre ou la tasse. Mélangez bien le lait concentré avec le café.

  3. Ajoutez de la glace : Remplissez un grand verre avec de la glace pilée jusqu'au bord.

  4. Versez le café dans le verre : Versez lentement le café infusé dans le verre rempli de glace pilée. Le café chaud doit faire fondre la glace et le lait concentré sucré pour créer une boisson glacée rafraîchissante.

  5. Mélangez et servez : Remuez le café glacé vietnamien avec une cuillère jusqu'à ce que la glace soit bien mélangée avec le café. Servez immédiatement.

Conseils :

  • Pour un café glacé plus fort, vous pouvez ajouter plus de café moulu dans le filtre.

  • Pour une saveur plus douce, vous pouvez ajouter plus de lait concentré sucré à la boisson.

  • Pour une présentation élégante, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait concentré non sucré sur le dessus du café glacé.


Le café glacé vietnamien est une boisson simple et rafraîchissante qui peut être préparée à la maison avec quelques ingrédients de bas


e. En suivant les étapes ci-dessus, vous pouvez préparer cette boisson délicieuse en peu de temps. Avec sa saveur unique et son arôme distinctif, le café glacé vietnamien est une excellente alternative aux boissons glacées traditionnelles et est parfait pour se rafraîchir lors des chaudes journées d'été.


Ici, la vidéo complète disponible sur nos réseaux.


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